Så röker du kött och fisk
Priser inkl. moms
5133
(Klicka för en större bild)

Så röker du kött och fisk

Artikelnr 5133 Rökbok

Alf Andersson

Så röker du kött och fisk är en faktabok som passar alla – från nybörjare till kunniga rökare.
Författaren Alf Andersson tar upp allt – från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk – till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder. Författare lämnar inget åt slumpen. Med den här boken i hand får du den bästa vägledning du kan önska.


Artikelnummer:5133
Enhet:st.
Lagerstatus:I lager
 
 
189,00kr / st.
St:
Skriv ut
Visa stor bild
PDF